世界初、さくらワイン(^o^)/

osteria da BOSCINO

078-333-1168

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1

営業時間:17:00〜23:00/LO 23:00

店内半個室の背景

世界初、さくらワイン(^o^)/

シェフ'S BLOG 

2018/03/11 世界初、さくらワイン(^o^)/

皆様、こんにちは(*^_^*)

神戸三宮トアロードのイタリアン、ボスチーノでございます!!

 

日本ワインの試飲会で見つけました

 

『さくらワイン』

 

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これはすごいと思います。

 

世界初で日本発!!

 

桜の酵母を使用したロゼワインで、日本特有の強みを活かしたアイテム。

 

さすが、JAPAN!!

 

独自のスタイルで世界にアピールしています!!

 

以前からメニューにある『紫波のぶどうジュース』にしろ、本当に世界に注目されるべき逸品です

 

因みにこの『さくらワイン』、岩手・秋田県などの山ぶどうを厳選しており、

 

味わいはと申しますと、

 

桜の酵母を使用しているためか、アセロラのような風味を感じ、ほんのりと甘みがあり、しかもロゼですので、

 

非常にキュートな仕上がり

 

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食前酒としてもオススメ!!

 

もしくはアルコールもさほど感じないので、ワインはちょっと。。という方にもオススメです!!

 

グラス・・・750円

 

ボトル・・・3500円

 

超限定品で、在庫がなくなり次第、今後飲める保証はないようです。(納得できた年しか出荷しないため)

 

 

是非、記念にどうぞ!!(^o^)/

 

 

 

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osteria da BOSCINO
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