お客様のリクエストにお応えして(^o^)/

osteria da BOSCINO

078-333-1168

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1

営業時間:17:00〜23:00/LO 23:00

店内半個室の背景

お客様のリクエストにお応えして(^o^)/

シェフ'S BLOG 

2018/04/08 お客様のリクエストにお応えして(^o^)/

皆様、こんにちは(*^。^*)

神戸三宮・元町トアロードのイタリアン、ボスチーノでございます!!

 

煮込み作りが好きな私は、常にメニューに一つは煮込み料理をおいており、

 

今は『カッスーラ』(黒豚と野菜のロンバルディア風煮込み)。

 

しかし、更にお客様からのリクエストで、昔食べた『黒毛和牛スジ肉の黒胡椒煮込み』が食べたいというお言葉をいただき、

 

メニューに追加しました

 

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牛スジと言っても、A4ランクのステーキ肉も贅沢に使っております

 

 

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非常に深みのある味わいで、コラーゲン質がハンパではないです

 

バゲットは必須ですので、片手にバゲット、片手にワインでお楽しみ下さいませ

 

980円。

 

 

 

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osteria da BOSCINO
HP:http://osteria-da-boscino.jp/
三ノ宮・元町でお値段以上のイタリアンはosteria da BOSCINO
[住所] 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1
[電話番号] 078-333-1168
[営業時間] 17:00〜23:00/LO 23:00
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