気まぐれおつまみ(^o^)/

osteria da BOSCINO

078-333-1168

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1

営業時間:17:00〜23:00/LO 23:00

店内半個室の背景

気まぐれおつまみ(^o^)/

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2018/07/11 気まぐれおつまみ(^o^)/

皆様、こんにちは(*^。^*)

神戸三宮・元町トアロードのイタリアン、ボスチーノでございます!!

 

今回、地元笠岡では皆に親しまれている『ネブト』の季節がやって参りました

 

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3~4センチの小魚ですが、頭は固くて絶対食べられないため、飛ばします

 

今回1Kgほど地元の漁港から送ってもらいましたが、

 

全部、ばぁちゃんに処理してもらいました

 

い、いう事で、

 

二年ぶりに登場する『ネブトの南蛮付け』

 

チケッティ(おつまみ)をやっていた頃のメニューです

 

ビールやワインのお供にクイックメニューとして、しばらく置いとこうと思いまーす

 

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母親が作るものには、到底かないませんが

 

ジュワっとおいしいですよ~

 

 

 

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osteria da BOSCINO
HP:http://osteria-da-boscino.jp/
三ノ宮・元町でお値段以上のイタリアンはosteria da BOSCINO
[住所] 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1
[電話番号] 078-333-1168
[営業時間] 17:00〜23:00/LO 23:00
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