『 パンツァネッラ 』

osteria da BOSCINO

078-333-1168

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1

営業時間:17:00〜23:00/LO 23:00

店内半個室の背景

『 パンツァネッラ 』

シェフ'S BLOG 

2018/09/28 『 パンツァネッラ 』

皆様、こんにちは(^o^)/

神戸三ノ宮・元町トアロードのイタリアン、ボスチーノでございます!!

 

ネブトの南蛮漬けも季節的になくなり、

 

今は、『 パンツァネッラ 』を300円のチケッティにしております

 

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パンを何かと和えたサラダっぽいものです。

 

当店は、イタリア産の豆をたっぷり使ってツナを混ぜてサッパリドレッシングで仕上げます

 

そこに拘らなくても、余ったパンと野菜、ドレッシングがあれば、何でもいつでも出来るトスカーナらしいお惣菜

 

是非、ご家庭でもトライしてみて下さい!!

 

ポイントは一つ!!

 

パンは、歯がかけるくらいガリガリにトーストすること

 

そのパンが旨みを吸い込んで、良いつなぎになりますから

 

ワインの良いおつまみ(*^_^*)

 

 

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osteria da BOSCINO
HP:http://osteria-da-boscino.jp/
三ノ宮・元町でお値段以上のイタリアンはosteria da BOSCINO
[住所] 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1
[電話番号] 078-333-1168
[営業時間] 17:00〜23:00/LO 23:00
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