『 イタリアのカマンベール 』

osteria da BOSCINO

078-333-1168

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1

営業時間:17:00〜23:00/LO 23:00

店内半個室の背景

『 イタリアのカマンベール 』

シェフ'S BLOG 

2018/10/24 『 イタリアのカマンベール 』

皆様、こんにちは(^o^)/

神戸三ノ宮・元町トアロードのイタリアン、ボスチーノでございます!!

 

カマンベールといえば、フランス。

 

しかし、良く似た白カビタイプのチーズはイタリアにもあり、今回仕入れたのは、

 

『 クラヴァンツィーナ 』

 

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牛と羊のブレンドで、

 

繊細かつまったりとした味わい。

 

バゲットと甘口の白ワインがマッチします

 

 

 

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osteria da BOSCINO
HP:http://osteria-da-boscino.jp/
三ノ宮・元町でお値段以上のイタリアンはosteria da BOSCINO
[住所] 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-1-14 トアロード岸田ビルB1
[電話番号] 078-333-1168
[営業時間] 17:00〜23:00/LO 23:00
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